С одной стороны, предложение заманчивое, а с другой – вдруг я не вытяну эту работу и подставлю свою подругу? Потом понимаю, что найти достойное место не так уж и просто, наверное, лучше не упускать этот шанс.
– Вика, чего ты раздумываешь? Я тебе предлагаю отличный вариант! Есть полгода, наберешься опыта, по крайней мере.
– А когда я буду точно знать? – озабоченно спрашиваю подругу и начинаю ходить по кухне.
– Да прямо сейчас! Один звонок шеф-повару Валерию Михайловичу, и ты с работой. Но учти, назад дороги не будет! Ты готова выйти, скажем, в понедельник?
– Через три дня? – поперхнулась от неожиданности и чуть не уронила чашку. Я совершенно не готова, понимаю, что «Felidia» значительно отличается от той забегаловки, где я работала. – Так быстро, Милана? Ты хотя бы поработаешь со мной недельку? – паникую и хожу из угла в угол.
– Нет, подруга, я уже буду в самолете в воскресенье! – Опирается на подоконник и смотрит уверенно. – Да ладно тебе! Там работают адекватные люди. Они всё понимают, тем более я много рассказывала о тебе. Говорила, что ты была лучшая на курсе, поверь, я тоже, когда пришла, была растеряна. А посмотри, кто я сейчас, су-шеф ресторана! И всего за один год!
– Это ты, а я не такая везучая!
– Шеф-повар Валерий Михайлович – отличный организатор, очень одаренный специалист. Ему лет пятьдесят пять. А девочки на кухне классные, все знают свою работу и всегда готовы прийти на помощь.
– Мне приснилось или ты говорила, что владелец ресторана очень строгий? – начинаю припоминать, что рассказывала Милана о своей работе раньше.
– Строгий? Хм-м! Да нет, скорее жестокий – настолько, что, когда злится, может швырнуть в тебя тарелкой, – начинает громко гоготать, так что я споткнулась.
– Мила…"
"– Эй! – Подруга обхватывает меня из-за спины и прижимает к себе. – Викуся, это шутка. Я просто над тобой издеваюсь.
– Пожалуйста, только не сейчас…
– Прости, зайка. Ну он такой, как и должен быть, просто… хороший хозяин. Ты все поймешь по внешнему виду.
– А как он выглядит?
– Мощный мужик. Высоченный, широкоплечий. – Девушка вытягивает руку вверх. – Но симпатичный. У него сеть ресторанов, но обедать предпочитает в нашем. Сам он приехал с юга страны, по-моему, из Сочи.
– А что мне ему говорить, когда он меня встретит?
– Да он только о еде может спросить, расскажешь и пойдешь дальше на кухню работать.
– Как понять? Он к вам не заходит? Воронцов всегда крутился возле нас. – Вспоминаю этого козла, и мне становится снова не по себе.
– В «Felidia» не совсем так. Мы подчиняемся непосредственно шеф-повару, а он, в свою очередь, ведет дела с Макаровым. Есть только один момент, когда ты можешь его встретить: Глеб Николаевич любит, когда ему приносят еду не официантки, а сами повара.
